Mesin Penipis Doh Pastri Croissant
Mesin gelek pastri industri boleh balik untuk kedai bakeri, pastri dan pembuatan mi/pasta.
Mesin Canai Doh Komersial Powerline LMA-624 2400 x 580 mm
Mesin Canai Doh Komersial Powerline LMA-624 2400 x 580 mm. Mesin canai doh komersial tugas berat dengan kawalan ketebalan tepat dan tali sawat boleh balik untuk doh croissant dan pastri.
Mesin Canai Doh Komersial Powerline LSA-516 1600 x 480 mm
Mesin Canai Doh Komersial Powerline LSA-516 1600 x 480 mm. Mesin canai doh komersial tugas berat dengan kawalan ketebalan tepat dan tali sawat boleh balik untuk doh croissant dan pastri.
Panduan Pembelian Mesin Penipis Doh Pastri (Malaysia 2026)
Mencapai lapisan pastri croissant dan puff dough yang sekata dan rangup dengan mesin penggolek tali sawat
Di kedai bakeri artisan, pastri hotel, dan kilang pembuatan croissant di Malaysia, penggelek doh manual kayu tidak mampu menghasilkan lapisan mentega-ke-doh yang tepat pada tahap mikron. Mesin penipis doh reversible (Dough Sheeter) Powerline mengautomasikan proses melapis doh tanpa meletihkan tangan dan mengelakkan mentega cair akibat suhu bilik panas di Malaysia.
Siri Powerline dilengkapi tali sawat dua hala yang boleh dikawal arah maju-mundur dengan tuil joystick, tolok pelarasan ketebalan mikrometrik (dari 0.5 mm hingga 40 mm), dan tali sawat poliuretana gred makanan yang tahan lasak. Model lantai LMA-624 menyediakan permukaan 2400 x 580 mm, manakala model atas meja kompak LSA-516 menjimatkan ruang dapur kafe butik.
Meja tali sawat boleh dilipat ke atas apabila tidak digunakan bagi menjimatkan ruang lantai. Dilengkapi sangkar keselamatan interlock yang memberhentikan penggolek serta-merta apabila diangkat.
Perbandingan Mesin Dough Sheeter Powerline
| Model Peralatan | Kapasiti / Kuasa | Aplikasi Sesuai | Harga (MYR) | Stok Gudang |
|---|---|---|---|---|
| Powerline Floor-Standing Reversible SheeterSKU: LMA-624 | 2400 x 580 mm Tali Sawat / Motor 0.75 kW / Model Lantai | Keluaran Croissant Tinggi, Pastri Puff, Dapur Pusat Bakeri | Harga Atas Pertanyaan | Stok Sedia Ada |
| Powerline Benchtop Reversible SheeterSKU: LSA-516 | 1600 x 480 mm Tali Sawat / Motor 0.55 kW / Model Meja Lipat | Kafe Butik, Patisserie Artisan, Akademi Masakan | Harga Atas Pertanyaan | Stok Sedia Ada |
Soalan Lazim (FAQ): Mesin Penipis Doh Pastri Croissant
Perlukan sebut harga rasmi atau rundingan tapak dapur?
Pakar teknikal kami di hab logistik pusat sedia membantu dengan spesifikasi jentera, kiraan beban elektrik, dan sebut harga tender pukal.