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商用设备系列

商用自动开酥机

工业级可逆式双向起酥压面机,适用于中大型烘焙房、糕点工坊与面食生产线。

现货库存2 款型号
马来西亚知名连锁品牌同款设备
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Powerline 工业电动开酥机 LMA-624 2400 x 580 mm
商用压面开酥机
知名连锁同款
ZUS Coffee7-Eleven
NK-LMA-624

Powerline 工业电动开酥机 LMA-624 2400 x 580 mm

Powerline 工业电动开酥机 LMA-624 2400 x 580 mm。工业级重载电动可逆开酥机,具备精准刻度厚度调节与双向不锈钢输送台,专为可颂丹麦起酥面包及千层酥皮高频制作打造。

✓马来西亚知名连锁品牌同款设备
ZUS Coffee
7-Eleven
售价RM 18,500.00
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Powerline 工业电动开酥机 LSA-516 1600 x 480 mm
商用自动开酥机
LSA-516

Powerline 工业电动开酥机 LSA-516 1600 x 480 mm

Powerline 工业电动开酥机 LSA-516 1600 x 480 mm。工业级重载电动可逆开酥机,具备精准刻度厚度调节与双向不锈钢输送台,专为可颂丹麦起酥面包及千层酥皮高频制作打造。

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商用设备选型与采购指南

商用丹麦羊角可颂开酥机选型指南 (马来西亚 2026)

精确把控黄油与面团分层延展,在炎热气候下实现蜂窝状层次酥脆的法式起酥点心

在手工烘焙坊、星级酒店西点房及可颂批量代工厂中,手工擀面杖根本无法在微米级精度上实现均匀一致的黄油面团层叠延展,且人体手部体温在马来西亚湿热环境下极易导致起酥黄油快速软化混酥。Powerline 工业可逆式开酥机通过电动连续延压面团,解放繁重体力并保证开酥出品高度一致。

Powerline 系列配备双向同步输送带,可通过操纵杆自由控制正向与反向传输;高精度刻度手柄可在 0.5 mm 至 40 mm 之间微调轧辊压面厚度。立式旗舰款 LMA-624 提供宽达 2400 x 580 mm 的超长输送作业面,而台式款 LSA-516 具备折叠输送带结构,专为作业面积受限的精品私房咖啡厅而设计。

全机采用食品级不锈钢安全防护网罩,抬起即自动切断轧辊运转以保障烘焙师安全;配备快速拆卸式刮刀板,清洗极为便利,全面契合清真食品生产卫生标准。

Powerline 商用开酥机规格对比表

设备型号容量 / 功率适用行业场景价格 (MYR)仓库现货状态
Powerline 立式重型可逆式开酥机SKU: LMA-6242400 x 580 mm 输送面 / 0.75 kW 电机 / 立式可移动脚轮大批量羊角可颂面包、千层酥饼、中央烘焙工场询价 / 现货巴生港口现货
Powerline 台式可折叠开酥机SKU: LSA-5161600 x 480 mm 输送面 / 0.55 kW 电机 / 台式折叠省空间精品烘焙私房、法式西点工坊、餐饮烹饪学院询价 / 现货巴生港口现货

常见技术与采购问题: 商用自动开酥机

轧辊精度调节手轮可顺滑精细调节至 0.5 mm,足以满足法式拿破仑千层酥(Mille-feuille)对轻薄均匀酥皮的严苛要求。

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